La concentrazione è importante!

Effetti della dieta chetogenica e dei corpi chetonici sul sistema cardiovascolare

Immagine vaso sanguignoI corpi chetonici sono mediatori centrali della salute metabolica e sono molti gli effetti benefici di una dieta chetogenica che incidono su metabolismo, patologie neuronali e, in una certa misura, tumorigenesi, sia in modelli animali che nella ricerca clinica.

I corpi chetonici, prodotti endogenamente dal fegato, agiscono pleiotropicamente come intermedi metabolici, molecole di segnalazione e modificatori epigenetici.

L'endotelio e il sistema vascolare sono regolatori centrali dello stato metabolico dell'organismo e diventano disfunzionali nelle malattie cardiovascolari, nell'aterosclerosi e nelle complicanze micro e macrovascolari del diabete.

Poiché i corpi chetonici circolanti fisiologici possono raggiungere concentrazioni millimolari, l'endotelio è la linea cellulare di prima linea ad essi esposta.

Mentre nella chetoacidosi diabetica alte concentrazioni corporee di chetoni sono dannose per il sistema vascolare, recenti ricerche hanno dimostrato che i corpi chetonici in un intervallo più basso possono esercitare effetti benefici sul funzionamento delle cellule endoteliali modulandone lo stato infiammatorio, la senescenza e il metabolismo.

A basse concentrazioni, i corpi chetonici prodotti per via endogena dopo una dieta chetogenica possono rivelarsi utili per migliorare la funzione endoteliale e, di conseguenza, per le patologie in cui si verifica il danno endoteliale.

Alcuni degli effetti: riduzione di LDL, trigliceridi, pressione, emoglobina glicata, glicemia, peso corporeo, infiammazione e aumento di HDL, corpi chetonici (5-7 mM), iperacilazione dell’istone, neuroprotezione, beta-idrossi butirilazione dell’istone, insulino-sensibilità.
 

Autori: Souad Nasser, Varvara Vialichka, Marta Biesiekierska, Aneta Balcerczyk, Luciano Pirola
Fonte: World J Diabetes. 2020 Dec 15;11(12):584-595.doi: 10.4239/wjd.v11.i12.584.
Link della fonte: Effects of ketogenic diet and ketone bodies on the cardiovascular system: Concentration matters (nih.gov)


 
Autore:

DS Medica

Società leader in Italia nella nutrizione clinica e nella diagnostica per immagini. DS MEDICA è partner dei più importanti Istituti di Ricerca italiani ed internazionali nelle aree di eccellenza in cui esplica la sua attività.

Segui DS Medica      

Tecnologia e servizi approvati da:


EMA: European Medical Association


Federanziani

Sistema di certificazione qualità:

Uffici di rappresentanza:

Sede di Milano
Via Teodosio, 74
20131 - Milano
Sede di Roma
Viale Regina Margherita, 302
00198 – Roma
Sede di Napoli
Via Jannelli 646
80131 - Napoli