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Impatto del tipo di proteina alimentare, animale vs vegetale, nella modifica dei fattori di rischio
Documento di sintesi dell'International Lipid Expert Panel (ILEP) sull'impatto sul rischio cardiovascolare delle diverse fonti di proteine alimentari.
Obesi da bimbi, la metà di loro lo sarà da adulto
Uno degli impegni dei nutrizionisti oggi è quello di gestire i bambini e i ragazzi obesi. Impegno che gli garantisce un futuro migliore.
Gestione del microbiota intestinale e dell'osteoartrosi
Un consenso esperto della società europea per gli aspetti clinici ed economici dell'osteoporosi, dell'osteoartrosi e delle malattie muscoloscheletriche.
Treonina e triptofano: meglio assumerne pochi?
L'equilibrio degli aminoacidi alimentari è fondamentale per il controllo dell'appetito, della salute e dell'invecchiamento!
Risposte postprandiali al cibo e nutrizione di precisione
La personalizzazione della terapia alimentare passa anche attraverso la genetica. La diagnostica è la base per una dieta efficace e di successo.
Accetta la sfida
La dieta chetogenica permette un rapido dimagrimento, ma è indispensabile che sia prescritta e monitorata da un nutrizionista.
Influenza della genetica nella risposta alla dieta
Associazione tra variazioni genetiche e gli adattamenti indotti dalla restrizione energetica nel dispendio energetico a riposo e nell'attività fisica.
Un metabolita minore con grande efficacia
Il 3-idrossibutirrato, un corpo chetonico prodotto dall’organismo a seguito di digiuno o dieta chetogenica, possiede un gran numero di effetti benefici.
Menopausa, più peso. Come gestirla?
In pre-menopausa è importante avere una composizione corporea sana, una maggiore aderenza alla dieta mediterranea, evitando il tabacco.
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