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La massa muscolare scheletrica, analizzata con la BIA, e i prodotti finali di glicazione avanzata AGEs sono marker dello stato di salute nell'invecchiamento.

La prevalenza di sovrappeso e obesità è in maggiore nelle fasce di popolazione più povere in Paesi ad alto reddito e in sviluppo economico.

Le proteine del siero del latte migliorano la composizione corporea nei pazienti oncologici sottoposti a chemioterapia. Aumentano la massa magra e la forza muscolare.

Esistono persone geneticamente predisposte all'obesità, ma l'ambiente sembra ancora ricoprire un ruolo fondamentale nello sviluppo della patologia.

L'interesse per la dieta nell'emicrania sta crescendo. Da una revisione, la dieta chetogenica esercita un'azione neuroprotettiva e riduce la neuroinfiammazione.

La dieta a base vegetale funziona anche tramite il microbiota

L'esercizio fisico acuto potrebbe influire sulla risposta saziante all'assunzione di cibo negli adulti sani, senza alterare la soddisfazione alimentare.

L'infiammazione può essere la base del meccanismo reciproco che governa lo sviluppo di sarcopenia, obesità sarcopenica e malattie cardiovascolari.

Per la perdita di peso, la dieta chetogenica è efficace e sicura. Le prove scientifiche a sostegno di questo trattamento sono sempre più favorevoli.